En el mercado podemos encontrar dos tipos de laminadores, una más sencilla y económica, la que es manual, y otra más cara y profesional que es la eléctrica. La diferencia entre ambas, aparte del precio, es el tamaño. La Profesional es más grande y da más opciones para más tipos de pastas frescas, así como calibre o grosores etc.
Para el uso doméstico, es suficiente una laminadora manual, ya que nos va a proporcionar lo que necesitamos, tanto de cantidad, como de tamaños y grosor de la masa que vamos a trabajar y comer
Si que te aconsejamos cuando vayas a elegir una, que tenga varias características, como es, por ejemplo, que sea de acero inoxidable para que la puedas meter en el lavaplatos y te sea mucho más fácil tenerla limpia. Otro de los consejos que te queremos dar, es que tenga por lo menos 6 espesores diferentes para que puedas elegir el grosor de la masa que deseas, aunque esto siempre va a ir condicionado de las necesidades de cada cocinero.
Todas estas máquinas diseñadas para elaborar pasta por laminación, están pensadas en un sistema de rodillos que harán la labor de estirar tu pasta fresca, limitando el grosor al volumen que te gusta, para que luego, al pasarla a la cortadora, quede esa pasta que va a sorprender y encantar a todos.
MiTA, Máquina eléctrica laminadora y cortadora
- Color: Metal Cromado
- Dimensiones: 29.8 x 25 x 24.7 cm
- Peso; 7 kilogramos
- Material: Metal
- Eléctrica: si, 135 W
- Capacidad: 5 kg/h
VALORACIONES Máquina eléctrica para laminar Pasta Fresca
PROS Máquina eléctrica para cortar y hacer láminas de Pasta Fresca
- 3 tipos de pasta: espaguetis, tagliatelle, pasta de hojalata – 6 posiciones para el control del grosor
- Cortatelas y espaguetis con ancho de 1,5 a 4 mm – Grosor de la lámina: de 1 a 4 mm – Ancho de los rodillos 13 cm aprox
CONTRAS Máquina para cortar y laminar Pasta Fresca
- la placa de acompañamiento no está incluida
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